-22%

Branză maturată Caciotta cu chimen – 290g

Producător: Curtea Culorilor

19⁵⁰ lei ~~24⁸⁵ lei~~ -22%

În stoc

Despre Branză maturată Caciotta cu chimen - 290g

Brânzeturile noastre nasc din iubire către oameni si pământ într-o mica întreprindere socială de inserție.

Sunt realizate după rețete tradiționale din Italia cu laptele care provine de la vacile noastre duse la pășune in izlazul din sat si lucrate manual, cu pasiune și iubire, folosind numai ingrediente naturale.

Cheagul este de vițel sau vegetal bio, iar fermenții provin din iaurt produs de noi.

Caciotta putem spune ca este brânza cu rețeta cea mai simplă și pe care o putem condimenta cu aproape orice, de la condimente provenite din semințe până la mirodenii din frunzele diferitelor plante. Datorita formelor mici a acestui tip de brânză maturată , ea se maturează destul de repede, chiar și după 15 zile și are o consistență cremoasă.
Lapte pasteurizat la 72° timp de 20”.

Pentru aceasta brânză folosim rețeta brânzei Caciotta, fără sa o presăm si adăugând piper, chilly sau chimen.

Produs cu greutate variabilă, prețul afișat reflectă o greutate de referință – 290g ( 85,71/kg). Pentru plățile online, diferențele vor fi returnate în contul din care s-a efectuat plata. Pentru plățile ramburs, prețul final va fi afișat în factură.

*Produsele aflate în promoție au minimum 2 zile termen de valabilitate în momentul livrării.